Disgrifiad o'r Cynnyrch:
Dia .: +/- 10-16mm.
Hyd: 15-17cm. (Goddefgarwch 14-16cm, 1-2 cyfrif / kg)
Diffygion Peel: Croen sy'n weddill (Hyd <3cm, lled=""><2mm)><5counts>
Bend Spears: Golau (o fewn 30 gradd) <3 cyfrif="">
Tarddiad: China
Llun Cynnyrch:
Ffordd Goginio a Awgrymir:
Cawl asbaragws ac almon wedi'i oeri
Mae daioni cyfun asbaragws llawn gwrthocsidydd ac almonau sy'n llawn protein yn gwneud hwn yn gawl superfood. Mwynhewch boeth neu oer, peidiwch â sgimpio ar y croen lemwn - mae'n codi'r hufen a'r cyfoeth yn wirioneddol.
Yn gwasanaethu 4
100g almonau naddion
1 nionyn bach, wedi'i deisio'n fras
1 genhinen fawr, wedi'i deisio'n fras
1 llwy de ghee
1 ewin garlleg mawr, wedi'i deisio'n fras
2½ llwy de o darragon ffres, wedi'i dorri (neu 1 llwy de wedi'i sychu)
600g asbaragws, tocio
Stoc llysiau 1¼ litr
2½ llwy de o sudd lemwn ffres
Halen a phupur du
Am y brig
½ llwy de o groen lemwn
½ llwy fwrdd o olew olewydd crai ychwanegol
1 Tostiwch 25g o'r almonau mewn sosban sych, fawr a'i roi o'r neilltu i'w addurno yn ddiweddarach.
2 Yn yr un badell, ffrio'r winwnsyn yn ysgafn a'i genhinen mewn ghee am 5 munud nes ei fod wedi meddalu, ond heb ei frownio. Ychwanegwch y garlleg a'r tarragon i'r badell a'i ffrio am funud arall.
3 Paratowch yr asbaragws trwy gipio'r pennau coediog. Ychwanegwch y gwaywffyn a'r almonau 75g sy'n weddill i'r badell. Trowch, ychwanegwch binsiad o halen a phupur du, yna ychwanegwch y stoc.
4 Mudferwch yn ysgafn am 5 munud, gyda'r caead arno, nes bod yr asbaragws yn dyner.
5 Tynnwch o'r gwres ac ychwanegwch y sudd lemwn. Cymysgwch yn ofalus, mewn sypiau os oes angen. Blaswch ac addaswch y sesnin.
6 Gweinwch mewn powlenni wedi'u cynhesu a gwasgarwch yr almonau wedi'u tostio, wedi'u fflawio ar eu pennau â chroen lemwn a chwyrlïen o olew olewydd gwyryfon ychwanegol. Fel arall, oeri a thynnu o'r oergell ychydig cyn ei weini, yna ei addurno fel uchod.
Tagiau poblogaidd: gwaywffyn asbaragws gwyrdd wedi'i rewi organig gradd M, Tsieina, cyflenwyr, gweithgynhyrchwyr, ffatri, wedi'i addasu
