Disgrifiad o'r Cynnyrch:
Dia .: +/- 10-16mm.
Hyd: 15-17cm. (Goddefgarwch 14-16cm, 1-2 cyfrif / kg)
Diffygion Peel: Croen sy'n weddill (Hyd <3cm, lled="">3cm,><2mm)>2mm)><5counts>5counts>
Bend Spears: Golau (o fewn 30 gradd) <3 cyfrif="">3>
Tarddiad: China
Safonau Microbiolegol
| PROFION | TARGED | GWRTHWYNEBU | AMRYWIAETH |
Cyfrif Bacteriol Mesoffilig Aerobe | 30,000cfu / g | 50,000cfu / g | POB BATCH |
ENTERO | 0cfu / g | 0cfu / g | POB BATCH |
E.COLI | 0cfu / g | 0cfu / g | POB BATCH |
STAPHS. | 0cfu / g | 100cfu / g | POB BATCH |
SALMONELLA | 0cfu / g | 0cfu / 25g | POB BATCH |
Llun Cynnyrch:
Rysáit a Awgrymir ar gyfer Asbaragws Gwyrdd
Salad asbaragws rhubanog gyda dresin afocado
Mae'r salad hwn yn wir ddathliad o'r gwanwyn. Mae asbaragws ffres yn y tymor yn blasu hyd yn oed yn well amrwd na'i goginio. Mae'n llawn blas, lliw a sudd. Eilliwch y coesyn mor denau ag y gallwch a chymysgwch ychydig o gynhwysion salad syml a dresin hufennog.
Yn gwasanaethu 4
Asbaragws 800g
1 ciwcymbr
16 tomatos ceirios
Persli dail gwastad 100g
20g parmesan, wedi'i gratio'n ffres
Ar gyfer y dresin
3 llwy fwrdd o olew olewydd
3 llwy fwrdd o sudd lemwn, wedi'i wasgu'n ffres
½ afocado aeddfed, carreg wedi'i dynnu
Halen a phupur du
1 Snap oddi ar bennau caled yr asbaragws. Gan ddefnyddio pliciwr llysiau a dechrau o ben isaf yr asbaragws, eilliwch i fyny i greu rhubanau tenau. Rhowch yr holl rubanau mewn powlen weini fawr.
2 Sleisiwch y ciwcymbr yn bell a'i dorri'n ddarnau maint brathiad. Torrwch y tomatos yn eu hanner a thorri'r persli yn fras. Ychwanegwch y rhain i'r bowlen.
3 Rhowch y cynhwysion gwisgo mewn cymysgydd a blitz nes eu bod yn hufennog. Ychwanegwch dash o olew neu ddŵr os oes angen. Gwisgwch a thaflwch y salad fel ei fod wedi'i orchuddio'n gyfartal.
4 Ar y brig gyda naddion parmesan, yna ei weini.
Gorgonzola, asbaragws a risotto cnau cyll
Mae'r risotto hwn yn un sy'n blasu orau heb flas ychwanegol y stoc. Mae'r tri chynhwysyn hyn yn drindod hyfryd a dim ond y cefndiroedd mwyaf plaen sydd eu hangen arnyn nhw i ganu.
Yn gwasanaethu 2
½ nionyn / winwnsyn canolig, wedi'i dorri
75g menyn
Reis carnaroli 160g
Gwin gwyn 120ml
Dŵr 400ml
Asbaragws mân 350g, ei docio a'i dorri'n stribedi 1-2cm
150g gorgonzola
Cnau cyll 60g, wedi'u tostio a'u torri'n fras
Halen
1 Ffriwch y winwnsyn mewn menyn 50g gyda phinsiad o halen dros wres cymedrol am 10 munud nes ei fod yn dyner.
2 Ychwanegwch y reis, ffrio am 2 funud yn fwy, yna arllwyswch y gwin i mewn a'i fudferwi nes ei fod wedi'i amsugno.
3 Ychwanegwch y dŵr ychydig ar y tro, gan aros iddo gael ei amsugno'n bennaf rhwng ychwanegiadau. Blas ar sesnin trwy'r amser. Tua 5 munud cyn y diwedd (tua 10 munud ar ôl i chi ddechrau ychwanegu dŵr), ychwanegwch yr asbaragws.
4 Pan fydd y reis yn dal i fod yn gyffyrddiad rhy al dente i chi, crymbl mewn tri chwarter y gorgonzola (gallwch ddefnyddio neu golli'r croen fel y dymunwch) a'r menyn 25g sy'n weddill. Trowch nes eich bod yn fodlon. Gweinwch gyda'r cnau cyll a'r gorgonzola sy'n weddill wedi'u gwasgaru ar ei ben.
Tagiau poblogaidd: gwaywffyn asbaragws gwyrdd wedi'i rewi gradd M, Tsieina, cyflenwyr, gweithgynhyrchwyr, ffatri, wedi'i addasu







