Nid yw sudd sinsir "cwrw" yn cynnwys alcohol. Mae ganddo effeithiau cynhesu, atal chwydu, dadwenwyno, datrys fflem, lleddfu peswch, diarddel oerfel, chwysu, sobreiddiol a gwrthsefyll pendro. Gall pobl fusnes, pobl ganol oed a'r henoed, plant a merched beichiog ei yfed. Mae "cwrw" sudd sinsir yn tarddu o fariau hynafol Saesneg. Pan fydd pobl yn mynd i fariau i yfed, maen nhw'n hoffi ychwanegu sbeisys fel powdr fanila a sinsir i wneud gwahanol flasau. Yn ddiweddarach, datblygodd yn gwrw sudd sinsir wedi'i fragu â sinsir fel y prif gynhwysyn. Yn Ewrop, gelwir yr holl ddiodydd wedi'u eplesu â blas cwrw clir yn gwrw, felly gelwir cwrw sinsir yn gwrw sinsir dramor. Oherwydd crefft feichus cwrw sinsir wedi'i wneud â llaw, mae tir mawr Prydain bron wedi diflannu. Dim ond ychydig yn Awstralia sy'n mynnu bragu gyda chrefft draddodiadol, ac mae eu cynhyrchion yn cael eu hallforio i bedwar ban byd.
Planhigyn sy'n perthyn i Zingiberaceae yw sinsir. Mae'n blanhigyn sesnin bwytadwy yn Tsieina ac fe'i defnyddir yn aml fel meddygaeth. Mae'n blasu'n gyflym ac yn cael effeithiau dadwenwyno, gwasgaru oerfel a chynhesu'r stumog, atal chwydu a dolur rhydd. Yn ôl y dadansoddiad o sinsir, mae 100g sinsir yn cynnwys 9 ~ 10g o brotein crai, 4.2 ~ 8.9g startsh, 2.6 ~ 8g o siwgr hydawdd, 0.7G braster, 3.8 ~ 5.9G cellwlos a fitamin C9 81 ~ 16. 74g. Yn ogystal, mae sinsir hefyd yn cynnwys alcohol sinsir, ene sinsir, sinsir ketone, gingerol, gingerol ac yn y blaen. Mae arbrofion ffarmacolegol cynnar wedi profi y gall y gingerol sydd wedi'i wahanu ysgogi'r mwcosa, hyrwyddo allyriadau nwy, ysgogi'r cortecs cerebral a chanolfan modur fasgwlaidd, a thrwy hynny hyrwyddo cylchrediad gwaed. Nawr mae ymchwil newydd wedi canfod bod gan sudd sinsir swyddogaeth gwrthocsidiol cryf a gall ddileu radicalau rhydd dynol. Mae gwyddonwyr Almaeneg wedi darganfod y gall sudd sinsir atal twf celloedd canser i raddau.
Mae nodweddion y cynnyrch: hopys wedi chwerwder isel, blas unigryw, arogl sinsir cryf, yn wahanol i gwrw cyffredin, melys, ysgafn a sbeislyd ar ôl yfed, ac aftertaste diddiwedd A gall drin clefydau a chadw'n heini heb glefydau. Mae gan gwrw sinsir flas da, blas unigryw a rhywfaint o effaith gofal iechyd Ac mae'n addas i'w yfed yn yr hydref a'r gaeaf.
Mae nodweddion y cynnyrch: hopys wedi chwerwder isel, blas unigryw, arogl sinsir cryf, yn wahanol i gwrw cyffredin, melys, ysgafn a sbeislyd ar ôl yfed, ac aftertaste diddiwedd A gall drin clefydau a chadw'n heini heb glefydau. Mae gan gwrw sinsir flas da, blas unigryw a rhywfaint o effaith gofal iechyd Ac mae'n addas i'w yfed yn yr hydref a'r gaeaf.