Gelwir mefus hefyd yn aeron coch, llugaeron, mafon ac ati. Mae'n fath o ffrwythau coch. Mae mefus yn derm generig ar gyfer mefus Rosaceae, perlysiau lluosflwydd. Mae gan fefus ymddangosiad siâp calon, mwydion sudd coch a thyner blasus, gydag arogl ffrwythau cyfoethog arbennig. Mae gan fefus werth maethol uchel, sy'n llawn fitamin C, a all helpu i dreuliad. Ar yr un pryd, gall mefus gydgrynhoi'r deintgig, adnewyddu'r anadl a lleithio'r gwddf.
Gwerth maethol
1. Mae'r caroten mewn mefus yn sylwedd pwysig wrth synthesis fitamin A, sy'n cael effaith ar faethu'r afu.
2. Mae mefus yn cael rhai effeithiau maethlon a rheoleiddiol ar y llwybr gastroberfeddol ac anemia.
3. Gall mefus nid yn unig atal scurvy, ond mae hefyd yn cael effaith dda ar atal a thrin atherosglerosis a chlefyd coronaidd y galon.
4. Mae mefus yn blanhigyn sy'n llawn asid tannig, sy'n gallu amsugno ac atal amsugno cemegolion carcinogenig yn vivo ac sy'n cael effaith gwrth-ganser.
5. Mae mefus yn cynnwys asid aspartig, a all dynnu ïonau metel trwm yn y corff yn naturiol ac yn heddychlon.
Effeithlonrwydd bwytadwy
1. Yanggan Mingmu: Mae mefus yn cynnwys caroten, sy'n sylwedd pwysig wrth synthesis fitamin A, felly mae'n cael effaith Yanggan Mingmu.
2. Buxue: Gall mefus leddfu anemia, ond hefyd reoleiddio iechyd y llwybr gastroberfeddol.
3. Atal canser: Mae cynnwys asid tannig mefus yn gyfoethog iawn, a all amsugno ac atal amsugno cemegolion carcinogenig yn y corff, ac mae'n cael yr effaith gwrth-ganser.
4. Runfei Shengjin: Gall mefus gael gwared ar sychder a thwymyn yr ysgyfaint, maethu yin a gwlychu'r ysgyfaint, a gwneud anadlu'n fwy llyfn.
5. Defecation: Mae mefus yn cynnwys pectin a seliwlos, a all hyrwyddo peristalsis berfeddol yn effeithiol, lleihau rhwymedd, hemorrhoids, a hyd yn oed achosion o ganser berfeddol.
Sgiliau Prynu
Edrychwch ar y siâp. Ni ellir prynu mefus rhy fawr a rhy ddyfrllyd; peidiwch â phrynu mefus freaky. Mae rhai mefus yn fawr ac yn llachar eu lliw, gyda chwyddiadau anffurfio ar y gronynnau a'r tyllau gwag yn y canol ar ôl brathu. Mae'r math hwn o aeron sydd wedi'i gamffurfio'n aml yn cael ei achosi gan gam-drin hormonau yn y broses blannu, a gallai bwyta llawer iawn yn y tymor hir niweidio iechyd pobl. Yn benodol, ni ddylai menywod beichiog a phlant fwyta aeron sydd wedi'u camffurfio. Fel rheol mae gan fefus a dyfir yn siâp calon.
Edrychwch ar y lliw. Wrth ddewis, dylem geisio dewis y ffrwythau cyfan yn goch llachar, hyd yn oed, yn llachar ac yn chwantus. Nid yw'n ddoeth prynu ffrwythau hanner coch neu hanner coch a hanner gwyrdd. Dylai'r "sesame gwyn" ar yr wyneb mefus fod yn euraidd. Os yw'r "gronynnau sesame" a welwch hefyd yn goch, gellir eu lliwio. Wrth brynu mefus, gallwch ddefnyddio llaw neu bapur i sychu wyneb y mefus yn ysgafn. Os oes llawer o glynu coch ar y llaw neu'r papur, dylech fod yn ofalus. Ar ben hynny, bydd y mefus sydd wedi'u chwistrellu â pigmentau yn troi'n goch golau wrth eu golchi â dŵr.
Edrychwch ar yr wyneb. Mae mefus gyda dail gwyrdd llachar, fflwff mân, arwyneb llachar a dim difrod a phydredd yn fefus da. Gall smotiau gwyn neu lwyd ar yr wyneb fod yn fefus sâl.
Briff Storio
1. Dewiswch fefus ffres, y mwyaf ffres yw'r hawsaf i'w gadw.
2. Wrth bigo a chario mefus, byddwch yn ofalus i beidio â gwrthdaro, er mwyn peidio â dinistrio meinwe mefus.
3. Peidiwch â golchi'r holl fefus rydych chi'n eu prynu yn ôl ar yr un pryd. Faint ydych chi'n ei olchi a faint ydych chi'n ei fwyta? Rhowch y gweddill yn yr oergell i'w oeri.
4. Dylid cadw mefus o dan 10 gradd.